Votre rituel café + champignons adaptogènes, torréfié en Suisse.
Points clés
- Café moulu arabica/robusta blend torréfié en Suisse
- 8 % d’extraits aqueux de champignons adaptogènes suisses (Lion’s Mane, Shiitake, Pleurote)
- Goût café riche et équilibré, sans arômes ajoutés
- Mouture polyvalente filtre / moka
- Sachet refermable, environ 25 tasses
À quoi sert ce produit
MycoCafé réunit un café de caractère et une touche discrète d’extraits de champignons. Une tasse au profil gourmand, simple à préparer au quotidien, qui conserve l’expérience d’un “vrai café” tout en y ajoutant la force des champignons adaptogènes.
Pourquoi vous allez l’adopter
- Saveur café intacte, notes gourmandes.
- Préparation classique, café moulu (filtre ou moka), rien à changer à vos habitudes.
- Traçabilité claire des ingrédients, fabrication locale.
Contenu et composition
Sachet de 250 g, café moulu.
Composition : 92 % café arabica (blend de spécialité) · 4 % lion’s mane (Hericium erinaceus) · 2 % pleurote (Pleurotus ostreatus) · 2 % shiitake (Lentinula edodes).
Champignons : extraits aqueux en poudre issus des corps entiers fructifères, cultivés et transformés en Suisse.
Sans additifs, sans arômes ajoutés, sans sucre.
Mode d’emploi
Moka italienne
Remplir le foyer d’eau chaude jusqu’à la soupape, panier rempli à ras (sans tasser).
Feu doux ; arrêter dès les premiers gargouillis.
Filtre (V60, Chemex, cafetière filtre)
Ratio de base : 1:16 (ex. 12 g pour 200 ml d’eau).
Eau à 92–94 °C. Temps d’extraction 2:30–3:30.
Machine “café moulu”
7–10 g par tasse selon votre machine.
Spécifications et recommandations
- Mouture : polyvalente filtre / moka (profil medium).
- Caféine estimée : ordre de grandeur ≈ 80–100 mg par tasse de 200 ml (variable selon méthode).
- Portions : env. 25 tasses (10 g par tasse).
- Conservation : bien refermer, stocker au sec et à l’abri de la chaleur ; idéalement consommer dans les 4–6 semaines après ouverture.
- Conseils : privilégier une eau fraîche et peu minéralisée ; ajuster le ratio selon votre goût.
Durabilité et origine
Torréfaction locale.
Champignons cultivés et extraits en Suisse.
Sachet refermable ; matériaux majoritairement recyclables selon filières locales.
Sécurité et précautions
- Contient de la caféine : déconseillé aux enfants, pendant la grossesse et l’allaitement et en cas d’hypersensibilité à la caféine.
- Contient des champignons : éviter en cas d’allergie connue.
- Destiné aux adultes ; consommation responsable recommandée (1–2 tasses/jour selon sensibilité).
Disponibilité et expédition
- Expédition depuis la Suisse. CH, Europe et international (réglementations locales applicables).
Garantie, qualité et responsabilité
- Sélection des lots, torréfaction contrôlée, traçabilité des ingrédients.
- En cas d’avarie manifeste à réception (sachet endommagé, défaut d’étanchéité), remplacement ou remboursement sous 14 jours sur photos et numéro de lot.
- Nous garantissons l’état du produit à l’envoi et à la réception ; les préférences gustatives et effets perçus restent individuels.
Compatibilités et accords
MycoBoost — gélules aux extraits de champignons adaptogènes
GingerBoost — extrait alcoolique de gingembre Suisse
FAQ
Le MycoCafé a‑t‑il un goût de champignon ?
Non : le profil reste celui d’un arabica gourmet. Les extraits apportent une nuance douce, sans saveur “champignon”.
Comment le préparer au mieux ?
Filtre : ratio 1:16, eau 92–94 °C, 2:30–3:30. Moka : eau chaude, panier non tassé, feu doux. Ajuster le ratio selon votre goût.
Combien de tasses par sachet ?
Environ 25 tasses avec 10 g par tasse. Si vous dosez plus léger ou plus fort, adaptez ce repère.
Quelle est la teneur en caféine ?
Comparable à un arabica classique ; à titre indicatif ≈ 80–100 mg pour 200 ml selon la méthode d’extraction.
D’où viennent les ingrédients ?
Café arabica/robusta blend torréfié en Suisse ; extraits de champignons issus de corps fructifères cultivés et transformés en Suisse.
