L’esperienza micologica passo dopo passo — a casa o in classe.
Punti chiave
- Kit completo e accessibile, ideale per principianti
- Processo guidato dall’idratazione al raccolto; istruzioni dettagliate incluse
- Tempi brevi: colonizzazione e fruttificazione in poche settimane
- Assemblaggio artigianale in Svizzera, materiali per lo più riciclabili
- Perfetto in famiglia e per progetti scolastici (risorse didattiche incluse)
A cosa serve
Il kit ti guida in tutte le fasi della coltivazione di funghi commestibili a casa: idratare il substrato, inoculare con micelio, lasciar colonizzare, poi aprire e mantenere umidità per innescare la fruttificazione. Un ingresso semplice, didattico e divertente alla micologia.
In classe — risorse incluse (FR)
- Presentazione “Ciclo di vita del fungo” – PDF
- Schede di osservazione da spuntare – PDF (monitoraggio quotidiano)
- Piano teorico 10 × 15 min (tipi di funghi, substrati, ecc.)
- Piano pratico 3 × 45 min (preparare, inoculare, osservare/raccogliere)
- Disegni da colorare
- Adatto 4–12 anni
Perché ti piacerà
- Attività manuale, ludica e istruttiva per bambini e adulti
- Passi chiari e visibili, risultati concreti
- Ritmo breve che mantiene alta la motivazione
- Supporto affidabile per scoprire igiene, cicli di vita e osservazione scientifica
Contenuto e composizione
Pellet di paglia 750 g con 2% di calce (non idratata)
Micelio 200 g (grani colonizzati)
Sacca di coltivazione con filtro
Istruzioni illustrate
Varietà proposte:
Pleurotus grigio (Pleurotus ostreatus) – Blue Pleurotus (Pleurotus ostreatus var. columbinus) – Pleurotus rosa (Pleurotus djamor) – Pleurotus dell’olmo (Hypsizygus ulmarius) – Black Pearl (ibrido Pleurotus ostreatus × eryngii)
Modo d’uso
Preparare lo spazio
Pulire mani e superficie. Lavorare pulito.
Idratare il substrato — Versare 1,2 L di acqua tiepida nella sacca con paglia + calce.
Lasciare 5 min.
Obiettivo: 60–65% umidità.
Inoculare
Aggiungere 200 g di micelio. Chiudere. Massaggiare dolcemente per distribuire in modo uniforme.
Incubare
~20 °C, al riparo dalla luce diretta, 2–3 settimane fino a colonizzazione bianca e omogenea.
Aprire & umidificare
Espellere l’aria; aprire 5–10 cm sul lato. Mantenere alta umidità (vaporizzare 1–3×/giorno o piatto + panno umido se non si può vaporizzare).
Raccogliere
I pleurotus compaiono 1–3 settimane dopo l’apertura. Raccogliere poco prima che i cappelli si raddrizzino.
Specifiche & raccomandazioni
- Uso: interno, temperatura ambiente (~20 °C)
- Resa: 1–3 raccolti per kit secondo condizioni
- Stoccaggio pre‑uso: fino a 3 settimane in frigo (2–8 °C)
- Consigli: igiene accurata; umidità regolare dopo l’apertura; evitare correnti d’aria e sole diretto
- Pubblico: da 4 anni con adulto
Sicurezza & precauzioni
- La calce può irritare pelle e mucose. Evitare contatto; non toccarsi il viso. In caso di contatto, risciacquare abbondantemente (occhi subito).
- Il micelio su grani non è destinato al consumo; solo le fruttificazioni commestibili, correttamente preparate e cotte, sono da consumare.
- Prodotto vivo: i risultati dipendono da condizioni (igiene, temperatura, umidità, aerazione).
Sostenibilità & origine
Assemblaggio artigianale in Svizzera
Substrato e micelio di origine e produzione locale
Imballo UE, a ridotto impatto e per lo più riciclabile
Disponibilità & spedizione
- Spedizione secondo stock; invio entro 14 giorni lavorativi
- Zone servite: solo Svizzera per ora
Garanzia, qualità & responsabilità
- Controllo visivo pre‑spedizione; lotti tracciabili
- Danni alla ricezione: sostituzione/rimborso entro 14 giorni (foto + numero di lotto)
- FongiFlore garantisce lo stato del kit a spedizione e ricezione; il successo di coltivazione non è garantito
Accessori utili
Vaporizzatore
Substrato: pellet di paglia + calce
Sacca di coltivazione con filtro
Micelio su grani
FAQ
Differenze rispetto al kit pronto all’uso?
Il DIY include pastorizzazione e inoculo; poi colonizzazione prima della fruttificazione. Il pronto all’uso arriva colonizzato.
Tempo al primo raccolto?
3–5 settimane totali.
Quanti raccolti?
1–3 secondo specie e condizioni; alcuni kit hanno dato fino a 5.
Quanta acqua all’inizio?
Circa 1,2 L; regolare se necessario.
Adatto alla scuola?
Sì, pacchetto insegnante (FR) incluso per 4–12 anni.
